患者さんと話題になる
美味しい食べ物の話し
この前は
美味しい焼肉のタレを
教えていただきました✨
牛角の
炭火焼風醤油タレ
早速買いに行ったのですが
…
間違えて普通の
牛角の醤油タレを購入
次こそは間違えずに
購入します💦
そして僕が
紹介させていただいたのが
薬味
です
出会いは去年
福岡で開催された
外傷セミナーの
打ち上げで行った
水炊き料亭
華味鳥
先生方と楽しく鍋を
突いているときに
薬味を発見
コレは何ですか?
と聞くと
内田先生知らんと〜?
柚子胡椒だよ
と教えて下さいました
正直僕は柚子の香りが嫌いで
聞いた時は
あぁなんだ柚子かぁ⤵️
と思って手を伸ばさなかったです
そぉすると
先生方に
美味しいから食べてみてよ
と言われ💦
…
嫌だなぁと思いながらも
じゃっ…じゃぁ
…
…
アレ
…
…
ピリピリして
めっちゃ美味しい
なんじゃコレ✨
本当に美味しくてビックリ‼️
嫁さんにお土産で
1瓶買って帰り
半年くらいは持つかね〜
なんて話をしていましたが
1ヶ月でなくなりましま
島根に同じのはないので
違う種類を買って
食べています
この前塩冶のホックに
大分県産のがあり購入✨
唐辛子のピリッ‼️が
しっかりあり
香りも良く気に入っています
辛いのが苦手な方は
ちょっと無理かもですが
✨柚子胡椒✨
凄くおススメです
ちなみにその患者さんは
辛いの苦手との事でした
オーノー💦